この間買ったレシピ本を参考にいざ挑戦！
『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』
材料も手順も至ってシンプル。
それでも時短を試み一部は省略。
　①鶏肉の水気を取り塩コショウ。
　②鶏皮で丸く形成後タコ糸で縛る。
　※縛る向き逆でした。
　③オリーブオイルを回しかける。
　④オーブンに投入。
初挑戦にしては美味しそうにできたのでは？
底に溜まったのは美味しそうな鶏の油です。

おまけに我が家の定番プチパンを
初めて２倍量で焼いてみました。
もう５分位余計に焼いた方が良かったかな。