ムラゴン ホーム
再びの巨大迷路パラディアム
また来てしまった。 ２度目は順序に拘らず感覚で進路を決めます。 その結果辿り着いたのは「ぬ」でした。 ここまでの所要時間は僅か？５分。 高台から全体を見渡し一呼吸。 コースが変わっていても２度目は早いです。 次の「き」までの所要時間は僅か３分。 しかし「わ」までの経路は少し迷った。 ここまでの所要... 続きをみる
tsumikiのBlogの人気ブログ記事
-
-
フレンチレストランＴＯＥＤＡ。
随分とブランクのあるフレンチ。 初めてだけど10周年記念らしかったです。 私達にとっては両親から夫への誕生日プレゼント。 なんだかんだと予定が叶わぬまま月日が経過し、 ２０２０年と２０２１年の合同開催になりました。 「お父さん、お母さん、ごちそうさまでした！！」 自家製サングリラとレモンと八朔のカ... 続きをみる
-
スパイスカレーデビュー。
過去にもレシピを流し読みしたことはあったけど、 素人にはスパイスを揃える段階からハードル高く、 揃えた所で三日坊主？と思いながら放置していた。 AIR SPICEからセット販売されていることを知り これはこれはと飛びつきこの度の初挑戦に至った。 まずは初心者におすすめの基本のチキンカレー。 後撮り... 続きをみる
-
ドライブを兼ねたスーパーへの道のり
ただひたすら直進する車窓からの眺めをパシャ。 様子を伺ったけれど収穫なし。 ロングドライブ。 もうひとつの目的地に到着。 公園で遊ぶ親子連れを横目に店内へ…。 同行者、目的を達成。 このドライブの全ては付添い。 大本命の目的地、スーパーひまわり市場に到着。 間に合いました、販売１５分... 続きをみる
-
EBuRiKo 秋の天然きのこコース
■メニュー 秋の天然きのこコース。 ■天然きのこのフリチュール。 絶品、ますタケを生ハムで巻いて揚げたもの。 ホオズキには信州産サーモン。ほど良い甘み。 ■アカジコウのサラダ仕立て。 いちじくとアカジコウとフォアグラの層が 絶妙な味覚のハーモニー(だと思った)一品。 ■オオツガタケ ヤマド... 続きをみる
-
HEALSIOde春巻き。
■天板に通常のホイルを敷き春巻きを置く。 ここでは両面にピーナツオイルを塗る。 ■手動グリル上段で８分加熱。 １度取出して、崩さないように裏返す。 ■手動グリル上段で５分加熱。 ■裏返した春巻き。 揚げたものに比べるとこんがり感は足りないけど、 同様に皮はパリッと中身しっとり美味しい春巻き... 続きをみる
-
初めての桐生が丘動物園。
１１時前の到着でやや混雑気味…。 近くの駐車場はほぼ満車の賑わいぶり。 私達は運良く空いた所へ駐車できたっ！ 園内は子供連れなら楽しそうなラインナップ。 しかも無料の動物園だからとても経済的だね。 入口付近ではフンボルトペンギンがお出迎え。 最初に目にする動物がペンギンだと、 なぜか... 続きをみる
-
グラッサ GRASSA。
随分と間隔の空いた２度目のグラッサでランチ。 ほぼ満席の混雑だけど店内は感染対策済でした。 本日のスペシャル 『カネコ種苗自慢のシルクスイートと、 ポークミートソースタリアテッレ』を注文。 ■サラダ自体は普通でした。 ■メインディッシュ。 本当に甘いシルクスイートと、 パスタの相性が抜群で美... 続きをみる
-
ササッと日光プチ観光。
長い山道を車で走り、辿り着いた華厳の滝。 日本三大名瀑のひとつ高さ９７ｍの大瀑布。 上からの眺めは圧巻だけれど足がすくむ程の恐怖。 写真の腕があれば臨場感を伝えられたであろうか。 華厳の滝周辺の中禅寺湖を車でドライブ。 走りながら車内から撮影した割に良く撮れた。 お猿が電線を跨いで歩く姿は日光なら... 続きをみる
-
-
-
エブリコランチ E Bu Ri Ko
先日のディナーから数週間を経てランチ。 ■20種類のきのこのポタージュ。 ■本日のきのこの一皿。 ■メインディッシュ。 ■デザート。 グレープフルーツ！ペパーミント？かな？ これがとても夏らしい爽やかな美味しさ。 フルーツが苦手な夫もぺろり絶賛の一品。 ■大好きなパン屋「香色」に寄り道。
-
ササッと日光プチ観光。
新型コロナウィルスで2020年東京オリンピックが 延期となりぽつんと取り残された４連休を楽しむ。 目的地は、レストラン日光グルマンズ和牛である。 行きしなに拝観・開館前の日光東照宮に寄り道。 天気は１３年ぶりかの？８月の梅雨明け予報で、 この日の天気予報も雨だったけど、幸運にも曇り。 それでもやは... 続きをみる
-
EBuRiKo 夏の天然きのこコース
新型コロナウィルスによる緊急事態宣言から、 近隣への県をまたぐ移動が解除され訪れる。 前回のディナー２０１７年夏から３年ぶり。 ■メニュー 夏の天然きのこコース。 ■アミューズ アナゴとアメリカウラベニイロガワリ。 ■前菜 夏野菜とヤナギマツタケ・キクラゲの煮込み。 ■前菜 イグチとフォアグラ... 続きをみる
-
-
日光グルマンズ和牛 PARTⅡ
前回に続く２度目は、違うものをお試し。 特選前沢牛タータルハンバーグステーキ。 ■冷凍で届くものを冷蔵解凍。 ■肉汁を逃さぬようフライパンにホイルを敷き その上にハンバーグを載せ中火で焼きます。 ■両面を軽く焼くレア気味で出来上がり。 美味しいけれど前回のものの方が好み。 ■タンシチュー。冷凍... 続きをみる
-
バーミキュラでパンを焼く
バーミキュラライスポットの購入当初の目的は 『炊飯』で、圧力鍋にガタがきた為の買替え。 美味しいご飯が炊けるであろうと期待しつつ。 今となっては糖質制限上、白米を避けた生活 を送る都合上、使わない日々の記録を更新中。 そんな中、専用のレシピブックにあったパン をふと思い出し「試しに焼こう」と思い立... 続きをみる
-
エブリコランチ E Bu Ri Ko
今年初、２０１９年梅雨真盛り。 相変わらず安定の美味しさに幸せのひととき。 ■20種類のきのこのポタージュ＋きくらげ。 （きくらげの正式名称忘れる。ごめんなさい。） ■本日のきのこの一皿。 にんにく控えめで特に美味しかった。夫談。 ■メインディッシュ豚肩肉のグリル。 豚肉（赤身と脂の層）はも... 続きをみる
