tsumikiのBlog

せっかちな主婦の記録

続・とある冬の週末

■BLACKSMITH COFFEEで一息。
　カフェラテ。ラテアートが素敵。
　写真では伝わらないであろうＬサイズ。
　スープカップかな？並みのボリューム。

　豆乳のソイラテ。キュートなラテアート。
　私にはやや豆乳が強め。珈琲は美味しい。

　折角なので１２月限定メニューを注文。
　ピスタチオクリームと苺と木苺ソース。
　ピスタチオクリームは自然であっさり。
　私には濃厚でなく甘みが足りなかった。
　パンケーキはふんわり優しい風味が良かった。

■香色でパンを物色。
　古民家風の建物に趣を感じます。
　入口右手の犬の置物がかわいい。
　固めのフレンチトースト、くるみのクロッカン、
　ビール酵母を使った山形食パンをお持ち帰り。
　素朴だけど味わい深く美味しいパンばかり。

■エブリコでランチ。
　２０種類のキノコのポタージュトリュフのせ＋α。

　本日のキノコの一皿をシェア。

　信州産豚肩肉のソテー。

　デザートはアップルパイとはちみつのアイス。
　パイにはりんご以外のものも入りとても複雑な味。
　苦手なレーズンが入っていても、美味しく食べた。
　むしろお腹に余裕があればもう１個食べたかった。
　今日はどれも一段と美味しかったね。と皆の感想。