購入当初より楽しみにしていた無水カレー。
最初で最後になるかも知れない無水カレー。

間違っていないか不安になるほど、
鍋一杯に具材だけを詰め込みます。

弱火で60分経過後ルーを投入。
加熱後は２／１～３／２の量に。

具材の形はそれほど崩れず程良い硬さ。
やはり野菜だけの水分だけあってか、
通常のカレーよりドロッと濃厚な印象。