ポトフのブログ記事
塩豚で１度に２品
志麻さんのレシピ本からの続編。 １品目『塩豚のカリカリ焼き』。 前回はとても美味しくできた一方で、 『まずはレシピ通りの分量で…』と作ったら、 案の定、夫婦ふたり世帯には多すぎる結果に。 残り半分を冷凍保存したものの味はガタ落ち。 ２品目は『ポトフ』。初めて作ります。 寒い冬にぴったりのメニューだ... 続きをみる
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