tsumikiのBlog

せっかちな主婦の記録

ご当地ラーメンカップin伊勢崎

伊勢崎オートレース場の一画での催し。
初めて訪れた感想は失礼ながら意外に人がいる。
駐車場はほぼ満車で、場内は家族連れの姿まで。

■らぁめん家 有坂『ＴＫＭ』。
　シンプルな素材の拘りと個性を感じる一杯です。

■らーめんキッチン いいづか
　『炙り豚の濃厚味噌ラーメン』。
　甘めの味噌とスープの相性が良い感じ。
　麺も美味しいけど、炙り豚は硬すぎる。

■会津ばんだいらーめん『背脂煮干し・塩』。
　ラーメンカップ参加店ではないけれど、
　翌々日訪れた同じく伊勢崎での出合い。
　肉と固形脂以外の麺とスープは😋。
　お店の居心地と店員さんの感じも😋。